Bạn đang muốn mua hộp bảo quản thực phẩm nhưng không biết nên chọn chất liệu nhựa hay thủy tinh cho phù hợp và an toàn. Tupperware sẽ cho bạn câu trả lời
Nội dung
Hộp bảo quản thực phẩm bằng thủy tinh
Ưu điểm:
– Bền, đẹp, sang trọng, chịu nhiệt tốt.
– An toàn cho sức khoẻ, dễ dàng vệ sinh chùi rửa.
– Hạn chế bám mùi, bám màu thức ăn.
– Đa phần dùng được trong lò vi sóng, ngăn đông tủ lạnh.
– Một số hộp thủy tinh chịu nhiệt sử dụng được trong lò nướng.
– Giữ nhiệt tốt hơn hộp bảo quản thực phẩm bằng nhựa.
Công dụng:
Đựng đồ khô: café, kẹo, bánh, các loại gia vị, các loại hạt, bột bánh…
Đựng thức ăn: cơm, thực phẩm chiên, xào, cháo, soup…
Hâm, nấu thức ăn trong lò vi sóng.
Nướng thức ăn trong lò nướng
Đựng được nước sôi, thức ăn nóng.
Lưu trữ thức ăn an toàn, đảm bảo giữ được mùi vị, dinh dưỡng tươi ngon.
Nhược điểm:
– Giá thành hơi cao so với hộp bảo quản thực phẩm nhựa.
– Cầm nặng tay, dễ vỡ, giữ nhiệt lâu, có thể gây bỏng nếu không cẩn thận khi dùng.
Hộp bảo quản thực phẩm bằng nhựa
Ưu điểm:
– Giá thành rẻ, mẫu mã đa dạng, dễ tìm mua ở các cửa hàng.
– Gọn, nhẹ, dễ sử dụng, cất giữ.
– Nhiều tiện ích nổi bật: hộp có nắp, nắp có khóa, nắp có van thoát hơi, có thể sử dụng trong lò vi sóng…
Công dụng:
Đựng đồ khô: café, muối, đường, kẹo, bánh, các loại hạt…
Đựng thức ăn: cơm, thực phẩm chiên, xào, cháo, soup…
Hâm, nấu thức ăn trong lò vi sóng.
Nhược điểm:
– Dễ bám mùi, bị ố màu thức ăn thức ăn, khó vệ sinh hơn hộp thuỷ tinh, sứ.
– Không phải hộp bảo quản thực phẩm bằng nhựa nào cũng dùng được trong lò vi sóng.
– Giữ nhiệt không tốt, không dùng được trong lò nướng.
Hộp bảo quản thực phẩm tupperware là loại hộp nhựa được làm từ nhựa nguyên sinh, đảm bảo an toàn sức khỏe khi đựng thực phẩm, không bám mùi, không bị ố khi đựng thức ăn. Rất dễ vệ sinh. Đặc biệt có loại hộp chuyên dụng cho lò vi sóng. Được đánh giá là đồ gia dụng thông minh, tiện dụng, được nhiều người làm nội trợ tin dùng.
Mỗi loại đều có những ưu và nhược điểm riêng. Vì vậy bạn nên chọn loại phù hợp cho việc đựng từng loại thực phẩm. Mong rằng bạn đã có lựa chọn những vật dụng nhà bếp hữu ích cho bếp nhà bạn.
Mình hay thường sử dụng hộp nhựa để đựng salad mỗi khi đi làm vì hộp nhựa để thực phẩm nguội rất tốt.