Cách làm mứt gừng tại nhà

Tết đến cận kề, thay vì phải mua mứt gừng từ chợ hay siêu thị, tại sao không thử làm mứt gừng tại nhà để đảm bảo an toàn cũng như tiết kiệm cho mùa tết sắp đến.

Tiếp đây thì Bếp nhà Lanny sẽ mang đến cho các bạn một công thức để làm mứt gừng tại nhà, cực kì đơn giản.

Nguyên liệu:

Nguyên liệu cực kì đơn giản các bạn cần có:

• Gừng 1KG
• Đường 700G

Các bạn có thể thay đổi khối lượng tùy theo ý mình, chỉ cần theo đúng tỷ lê 10:7 ( Cứ 100g gừng thì cần 70g Đường)

Các bạn còn có thể thêm đường để có thêm độ ngọt cho thành phẩm

Cách làm:

Đầu tiên, các bạn thái lát gừng và ướp với lượng đường đã có

Ướp gừng trong khoảng từ 2 tới 6 tiếng.Thường thì mình sẽ ướp qua đêm để gừng có thể thấm vị nhất

Sau đó, thì bắt đầu sên gừng Trong khoảng 20p, sên lữa nhỏ vừa, liên tục đảo đều

Khi thấy cạn nước, tắt bếp tiếp tục đảo để những lát gừng không bị dính với nhau

Và cuối cùng là thưởng thức thôi!

Cảm ơn các bạn đã xem, và chúc các bạn thành công !!!!!